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2013年6月17日 (月)

8周年

6月15日は、透析開始から丸8年となる節目の日


週1透析も9年目突入!!


…そこで、でんぷんままさんの「お釜パンケーキ」をアレンジして、お祝いのケーキを作りました

             Dsc_0469s
 

本当は、いちごのケーキにしたかったのですが…


さすがにもう時季じゃなくて、なかった…(T^T)


しかたないので、飾りは桃の缶詰にしました


で、昨日(16日)は父の日だったので、ついでに父の好きな生クリームたっぷりのシュークリームも作りました

                 Dsc_0467s


父用といいながらでんぷん小麦粉を使用

でも、卵は惜しみなく(?)使ったので、そんなに低たんぱくでもなく…(苦笑)


とはいえ、父は結構こっちのシュークリームも美味しいと食べてくれるので、喜んでくれるならいいか(笑)


作ったそばからシュークリームをほおばる父に、なんでケーキを作っているのか聞かれたので、


6月15日で透析丸8年だよ


と言ったら、


へぇ~、そうかぁ~、なかなか立派なもんだなぁ…


と言ってくれたのですが、


…でも、やっぱり、お前は珍種だな(笑)


だって(‐ ‐;)


…珍種ってなんだっっ!?


っつうか、私からすれば父、あなたも十分珍種だけどね…(笑)

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