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2009年11月22日 (日)

久しぶりに…

久しぶりに、クッキー作りました(^^)

久しぶりに…

全50個。

プレドニン増量のせいかここのところ食欲上昇中…。

ちょっとだけ何か食べたい!って時にちょうどいいと思ってね〓

50個と言っても、一口サイズだから分量は普通に本に載っているくらいの分量で作れるし、材料さえ準備すれば焼く時間も含めて1時間くらいで出来るんです。

久しぶりに…

私仕様で作っていますが、結構家族にも好評

ただ、ひとつ厄介な事が…

ひじょ〜にモロイ!!

でんぷん小麦粉では崩れやすくて、下手に扱うと簡単にボロボロになってしまうんです

以前、主治医に味見してもらおうと作って持って行ったら、ボロボロに崩れて粉々に…(泣)。

ま、自宅用として食べちゃっうから多少崩れても関係ない…かぁ?

で、来月はクリスマスケーキ作りだ〜

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