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2009年8月16日 (日)

今日も朝から…

朝から…
餃子作ったど〜(笑)!!

この間購入した低たんぱくの餃子の皮を使って、1日がかりで50個作成。

さすがに大変だったです…(-.-;)

とりあえず、豚肉餃子10個、えび餃子10個のつもりだったのですが、具材が予想以上に多くなってしまい、とても10個に入りきらないことが判明。

で、豚、えび共に急遽(?)倍の個数にしました。

最初はちょっと皮が破れたりもしましたが、徐々に上手く包むコツも分かってきて、なんとか破れずに包むことが出来ました。

で、作っているうちに調子にのってきまして(笑)、せっかくなので、豚・えびミックスの餃子も10個作成。

…という訳で、合計50個…。

購入した餃子の皮はきれいさっぱり使い切ったのでありました。

1袋(10枚)は残しておくつもりだったのですが、ちょっと予定外…(^^;)

夕飯は包み方を失敗してしまった餃子を中心に試食。 全3種類、焼き餃子で、美味しくいただきました(^-^)v

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