食事療法強化月間⑧!!

2月8日(日)の食事記録。

《朝食》

• りんご50g
• 焼きうどん

【栄養成分】

• エネルギー：386kcal
• たんぱく質：1.3g
• ナトリウム(食塩相当量)：206mg(0.6g)

ジンゾウ先生のきしめんを使って焼きうどんを作ってみました。ちょっと薄味にし過ぎて、少々味気ないものになってしまいました。

《昼食》

• 自作弁当(中身は下記のとおり)
• 低たんぱくご飯(生活日記ご飯/15　ツインパック)  1パック
• (かつおふりかけ(市販品))
• 冷凍コロッケ(コーンクリーム、かにクリーム)
• 卵焼き
• チンゲン菜の胡麻和え
• ミニトマト

【栄養成分】

• エネルギー：422kcal
• たんぱく質：6.3g
• ナトリウム(食塩相当量)：338.7mg(0.9g)

平日に休むことが多いので日曜日に仕事です。唯一(?)この時だけ弁当持参しているので、この日も朝作成。メニューが思い付かなかったので、とりあえずのもので作りました。

《間食》

• プチうす焼きせんべい　1/2袋
• ミニシュークリーム　2個

【栄養成分】

• エネルギー：114kcal
• たんぱく質：1.6g
• ナトリウム(食塩相当量)：103.4mg(0.3g)

誘惑に負けた…

《夕食》

• タコ焼き(作成)　10個

【栄養成分】

• エネルギー：544kcal
• たんぱく質：11.9g
• ナトリウム(食塩相当量)：960.9mg(2.5g)

電気タコ焼き機でひたすらコロコロ…せっかくだからと思ってストック分も作成。おかげで夜遅くまで？掛かっちゃいました 。 で、最終的に

• エネルギー：1466kcal
• たんぱく質：21.1g
• ナトリウム(食塩相当量)：1609mg(4.1g)

たんぱく質、塩分、ちょっとオーバー…間食しちゃったから仕方ないか。