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2009年2月 3日 (火)

食事療法強化月間②!!

強化月間2日目。 2月2日(月)の食事記録です。

《朝食》

  • りんご50g
  • 弁当(鉄火巻き・納豆巻き)220090202

【栄養成分】

  • エネルギー:391kcal
  • たんぱく質:10.2g
  • ナトリウム(食塩相当量):219mg(0.6g)

大学病院受診日だったので、のり巻きを作って持って行き、検査が終わってから食べました。 ちなみにでんぷん米でのり巻きを作ってみましたが、結構美味しかったんですよ、これが(笑)。得に納豆巻きはかなりいい感じ。私としてはオススメです

《昼食》

  • 低たんぱくご飯(生活日記ごはん ツインパック)  1パック
  • 味噌汁(フリーズドライ)  1杯
  • マグロのやまかけ(マグロ 20g+ながいも30g)20090202

【栄養成分】

  • エネルギー:313kcal
  • たんぱく質:7.2g
  • ナトリウム(食塩相当量):534.8mg(1.4g)

病院から帰って来たのが遅かったので、軽目の食事になりました。でもちょっとカロリー低すぎ…かな

《夕食》

  • 麻婆豆腐丼
  • 野菜の梅肉和え
  • いよかん1/3個(85g)220090202_2

【栄養成分】

  • エネルギー:445kcal
  • たんぱく質:7.4g
  • ナトリウム(食塩相当量):558.4mg(1.4g)

前日(2月1日)に余分に作った麻婆豆腐を丼にして食べました。夜もちょっとカロリー低めになってしまいました…

で、最終的に

  • エネルギー:1149kcal
  • たんぱく質:24.8g
  • ナトリウム(食塩相当量):1312.2mg(3.4g)

月曜日は透析前日なのでたんぱく質オーバーOKにしています。ですから、まぁ許容範囲ってことで…(苦笑)。でも、エネルギーはちょっと低すぎました

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