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2009年2月 6日 (金)

食事療法強化月間⑤!!

2月5日(木)の食事記録

《朝食》

  • りんご 50g
  • ライスグラタン220090205

【栄養成分】

  • エネルギー:615Kcal
  • たんぱく質:2.3g
  • ナトリウム(食塩相当量):409㎎(1.0g)

ただいま、冷蔵庫等のクリーンキャンペーンと称して(笑)、半端に残っている野菜をはじめとするいろんな食品の整理をしています。その、余りものでぱぱっと(?)作って食べました。

《昼食》

  • 中華飯
  • MCT入りミニゼリー 2個(アップル・グレープ)20090205  

【栄養成分】

  • エネルギー:502Kcal
  • たんぱく質:4.5g
  • ナトリウム(食塩相当量):404㎎(1.0g)

これまた、クリーンキャンペーンってことで(笑)、期限のせまったレトルトのプロチョイスの八宝菜を低たんぱくのご飯にかけて食べました。で、エネルギー補給にミニゼリー2個。

《間食》

  • ミニタルト(ブルーベリー) 1個

社長が買ってきてくれたミニケーキの詰め合わせをみんなでおやつに食べたんです。で、私も…つい。

《夕食》

  • ドライカレー
  • トマト 20g
  • いよかん 1/2個(約90g)220090205_2

【栄養成分】

  • エネルギー:491Kcal
  • たんぱく質:5.1g
  • ナトリウム(食塩相当量):570.8㎎(1.5g)

ひき肉の代わりに「豆腐そぼろ」を使ったドライカレーです。ひき肉を使うより、ちょっと和風で軽い感じに仕上がります。でも、美味しかったです

全体としては(間食のタルトは含まず)

  • エネルギー:1608Kcal
  • たんぱく質:11.9g
  • ナトリウム(食塩相当量):1383.8㎎(3.5g)

これにタルトの分が+αになりますが、まあ、エネルギー、たんぱく質は合格点…かな?

後は塩分だけだ

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