もりもりの料理教室40

今回はこれ

　　　　　　　　　　『ポテトコロッケ』

《材料》（写真の分量）

• じゃがいも　100ｇ
• 玉ねぎ　30ｇ
• 豚肉（ひき肉）　30ｇ
• 食塩　0.5ｇ
• こしょう　少々
• サラダ油　小さじ1/2（2ｇ）
• でんぷん小麦粉　7ｇ
• たんぱく調整米パン粉　10ｇ
• 揚げ油　適量
• 中濃ソース　10mL

付け合せ

• キャベツ　50ｇ
• トマト　20ｇ

《栄養成分》(付け合せ等全て含めて)

• エネルギー：414Kcal
• たんぱく質：8.6ｇ
• ナトリウム(食塩相当量)：374㎎(1.0ｇ)

　注意：あくまで目安なので、各自きちんと計算して下さい!!

《感想》

本当はメンチカツが作りたかったのですが（←両親はメンチカツだった）、でんぷん米等々の準備が間に合わなかったので、ポテトコロッケに変更。

でも、いざ、食べてみたら結構これでも満足でした

余分に作って冷凍しておいたので、また、いつでも食べられます今度はコロッケパンにしてみようかなぁ…