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2007年8月17日 (金)

もりもりの料理教室27

いやいやいや…、埼玉や岐阜では40.9度を記録したとかで…

我が家の車庫も日中は40度まで気温が上がっていたようですが、この暑さに耐えかね、日中からエアコンきかせた(→設定温度は28度)部屋でぬくぬくとしてました…(^^;)

さすがに40度は体験しておりませんが、台所で火を使うと滝のように汗が流れます。

そんな中、比較的まだ暑さも何とかなりそうな朝食に食べたものを紹介しようかと思います。

            『焼きうどん(しょうゆ味)』

《栄養成分》

  • エネルギー:20070811561Kcal
  • たんぱく質:4.5g
  • ナトリウム(食塩相当量):321㎎(0.8g)

 ※あくまで目安です!

《感想》

これは、はなまるマーケットでやっていたもので、以前から作ろうと思っていたものです。

しょうゆ味・ソース味・塩味とありますが、できれば全部やってみようかと思っています。

まぁ、朝から焼きうどんもどうかと思いますけど(苦笑)、昼間だと、暑いので(笑)…

はなまるのレシピは2人分なので1人分はそれぞれ1/2量にすればよいのですが、全体的に気持ち少なめ、調味料に関しては1/3強量くらいにしてみました。…深い意味はないですけど、いつも食べている量があったのと、濃い味付けになるのも嫌だったってことで…安全のためって感じですかね(^^;)

なれのせいかどうかは分からないけど、味の濃さも全く問題なし!

レパートリーの1つに加えておこうと思います。おいしかったので(^-^)

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