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2007年8月16日 (木)

もりもりの料理教室26

暑いです…(汗)。

集中力切れ切れですが…、何とか切り抜けたいものです…

   『スタミナ丼』・『なんちゃって中華スープ』

《栄養成分》

スタミナ丼

  • エネルギー:687Kcal220070814
  • たんぱく質:8.9g
  • ナトリウム(食塩相当量):727㎎(1.9g)

なんちゃって中華スープ

  • エネルギー:18Kcal
  • たんぱく質:0.6g
  • ナトリウム(食塩相当量):338㎎(0.9g)

 ※あくまで目安です!

《感想》

ちょっと塩分多かったですかね…どんぶりの味付けはみそと豆板醤。ちょっとピリからなのが夏にはいいですよね。

なんちゃってスープはカップに春雨とカットわかめ、中華スープの素をいれて熱湯を注ぎます。そこにしょうゆをちょこっとたらして、こしょうをふれば完成という、とても手抜き(?)なものです(苦笑)。…でも簡単でいいでしょ(笑)?

我が家にはなすとピーマンがものすごく大量にありまして…(汗)、この子達をとにかく消費しなくてはならないので、しばらくなすとピーマンの料理が続くことになることでしょう…

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